長江日報大武漢客戶端3月22日訊(記者周滿珍)投資近5000萬元在湖南設(shè)廠,“漢派”快捷生活方式加快布局湖南。近日,中百集團(tuán)在投資者互動平臺表示,為協(xié)同支持中百羅森便利店在湖南的發(fā)展,成立了湖南中百筷肴和湖南“中百谷之田”,預(yù)計今年4—5月份投產(chǎn)運(yùn)營。
武漢羅森新推的L-cafe,吸引寫字樓白領(lǐng)。 記者周滿珍 攝
2019年,中百打造便捷模式“出海”,在湖南長沙布局旗下中百羅森便利店,開啟圍繞湖北武漢“1+8”城市圈為核心,持續(xù)拓展省外發(fā)展之路。截至目前,中百羅森便利店在湖南的門店已超過140家,中百集團(tuán)2020年年報顯示,其湖南市場已經(jīng)成果初現(xiàn),2019年實現(xiàn)營業(yè)收入8603萬元,同比增長483.32%。
中百集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時表示,此前湖南中百羅森便利店相關(guān)鮮食從江夏中百生鮮物流園配送。為進(jìn)一步加快鮮食即食商品研發(fā)生產(chǎn),滿足快速變化的消費(fèi)新需求,培育形成新的比較優(yōu)勢,湖南中百筷肴、湖南“中百谷之田”的工廠設(shè)在湖南寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)??紤]到湖南湖北消費(fèi)者在飲食習(xí)慣和口味上的差異,生產(chǎn)制作請的都是本地師傅,實現(xiàn)差異化經(jīng)營以及品質(zhì)管控,做當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的“鮮食”管家。公司規(guī)劃生產(chǎn)的品種包括鹵味、熟食、便當(dāng)、粉面、壽司粥等百余種,除主要滿足中百便利店湖南地區(qū)所有“中百羅森”門店的鮮食經(jīng)營需求外,還將為企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)學(xué)校等社會大宗客戶提供團(tuán)膳、學(xué)生餐、預(yù)制菜等服務(wù)。
櫻花節(jié)限定產(chǎn)品和城市互動。 記者周滿珍 攝
新成立的湖南“中百谷之田”主要滿足中百便利店湖南地區(qū)所有的“中百羅森”門店的西點(diǎn)產(chǎn)品的經(jīng)營需求,在口味上,也將同樣更多“湘味”。
據(jù)悉,湖北、湖南兩省中百羅森門店數(shù)已超過600家。“十四五”期間,中百集團(tuán)將在湖北、湖南等省份擴(kuò)大布局,以旗下便利店模式為切入口,并向周邊市場發(fā)射,輻射至周邊省份。同時,深耕武漢本土市場,中百生鮮將加快產(chǎn)品迭代升級及產(chǎn)能提升,加快大廚房產(chǎn)品專賣店探索布局,并在便利店的經(jīng)營上做加法,增加新的門類、新的功能,打造IP熱點(diǎn)產(chǎn)品。正值櫻花季,記者在武漢羅森門店發(fā)現(xiàn)不少櫻花限定產(chǎn)品,如櫻花包、櫻櫻芝士蛋糕等,非常應(yīng)景。
隨著城市發(fā)展,即時消費(fèi)興起。年輕消費(fèi)者甚至在便利店解決一日四餐,早餐、中餐、晚餐、消夜。據(jù)武漢市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,截至去年年底,武漢市已有便利店4438家,24小時店1551家。
【編輯:丁翾】
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