佛山新聞網(wǎng)訊 珠江商報(bào)記者盧潔敏報(bào)道：春節(jié)期間，順德切實(shí)保障轄區(qū)市場(chǎng)環(huán)境安全有序，加強(qiáng)食品藥品、大型游樂(lè)設(shè)施、產(chǎn)品質(zhì)量、物價(jià)價(jià)格等方面監(jiān)管工作，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)、商場(chǎng)超市、飯館酒店、藥店等人員密集場(chǎng)所開展了春節(jié)專項(xiàng)安全檢查。

數(shù)據(jù)顯示，順德區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門共出動(dòng)檢查執(zhí)法人員836人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、特種設(shè)備使用單位、旅游景區(qū)等相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體639戶次。此外，順德全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作不斷檔、不缺位，10個(gè)鎮(zhèn)街政府實(shí)驗(yàn)室和3臺(tái)移動(dòng)快檢車共快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品2890批次，整體合格率為99.34%，并對(duì)35.42公斤快檢不合格產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷毀，確保市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

吳顯強(qiáng)帶隊(duì)到長(zhǎng)鹿旅游休博園檢查景區(qū)內(nèi)大型游樂(lè)設(shè)施及餐飲店食品安全管理落實(shí)情況。

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針對(duì)長(zhǎng)鹿旅游休博園等區(qū)內(nèi)熱門景區(qū)，檢查組堅(jiān)守一線、精準(zhǔn)發(fā)力，重點(diǎn)檢查景區(qū)內(nèi)大型游樂(lè)設(shè)施及餐飲店食品安全管理落實(shí)情況。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)吳顯強(qiáng)對(duì)各景區(qū)強(qiáng)化節(jié)日安全管理提出了要求，一是對(duì)所有在用特種設(shè)備舉一反三進(jìn)行排查，加強(qiáng)設(shè)備安全檢查，加大設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)力度，強(qiáng)化員工安全意識(shí)和突發(fā)應(yīng)急狀況下的正確處置技能，杜絕各類違章操作現(xiàn)象發(fā)生；二是要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的飲食安全，做到安全萬(wàn)無(wú)一失；三是要有應(yīng)急預(yù)案，安排人員值班值守，預(yù)防各類突發(fā)事件發(fā)生。

為全面保障新春佳節(jié)期間食品、藥品和特種設(shè)備安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)每天均帶隊(duì)前往各鎮(zhèn)街，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超市、游樂(lè)場(chǎng)所、藥店、餐飲服務(wù)等場(chǎng)所進(jìn)行檢查。

在倫教三洲水產(chǎn)交易批發(fā)市場(chǎng)，檢查組重點(diǎn)檢查其進(jìn)貨渠道是否合法并向批發(fā)市場(chǎng)管理者了解春節(jié)期間水產(chǎn)供應(yīng)及價(jià)格等情況，保障市場(chǎng)水產(chǎn)供應(yīng)量穩(wěn)定，價(jià)格平穩(wěn)。

對(duì)于大良華蓋市場(chǎng)、近良市場(chǎng)、云路市場(chǎng)等區(qū)內(nèi)人流量較大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組重點(diǎn)了解市場(chǎng)內(nèi)蔬菜、豬肉、水果、水產(chǎn)禽鳥等應(yīng)節(jié)食品的供應(yīng)和價(jià)格情況，并重點(diǎn)檢查了節(jié)日期間消費(fèi)頻次較高的三鳥檔及生肉檔等經(jīng)營(yíng)單位。

經(jīng)檢查，區(qū)內(nèi)各大市場(chǎng)食品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。在檢查組監(jiān)管下，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者做好食品索票索證、明碼標(biāo)價(jià)等工作，自覺誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。

檢查組還多次到華僑城歡樂(lè)海岸PLUS、長(zhǎng)鹿旅游休博園、史努比繽紛世界樂(lè)園等區(qū)內(nèi)熱門景區(qū)，對(duì)大型游樂(lè)設(shè)施開展安全檢查。通過(guò)“順德區(qū)特種設(shè)備共治平臺(tái)”掃碼核對(duì)設(shè)備的檢驗(yàn)檢測(cè)、日常維護(hù)記錄、人員持證以及應(yīng)急演練等信息，詳細(xì)詢問(wèn)設(shè)施運(yùn)營(yíng)管理、應(yīng)急處置預(yù)案等情況，現(xiàn)場(chǎng)抽查了游樂(lè)設(shè)施的安全帶、壓桿等安全保護(hù)裝置。春節(jié)期間，大型游樂(lè)設(shè)施高負(fù)荷運(yùn)行，檢查組提醒企業(yè)必須落實(shí)設(shè)備每日檢修，強(qiáng)化管理維護(hù)，確保安全運(yùn)行。

值得一提的是，今年新春，來(lái)自全國(guó)各地的游客紛紛尋味順德，各大餐飲服務(wù)單位迎來(lái)“開門紅”。為保障游客以及順德市民舌尖上的安全，檢查組重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、原材料把控是否嚴(yán)格、加工制作過(guò)程是否規(guī)范、餐飲具是否清洗消毒以及從業(yè)人員健康管理是否到位等情況。

在順德區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門護(hù)航下，春節(jié)期間全區(qū)市場(chǎng)秩序總體穩(wěn)定，無(wú)突發(fā)應(yīng)急事件等情況發(fā)生，有力保障廣大群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 特種設(shè)備 食品安全