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世界百事通！適量點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)！佛山節(jié)儉蔚然成風(fēng)

來源：佛山新聞網(wǎng) 時(shí)間：2023-02-16 05:42:48

(資料圖片)

佛山新聞網(wǎng)訊記者吳敏怡報(bào)道：春節(jié)剛過，佛山市的餐飲行業(yè)熱度不減，周末的商圈依然熱鬧非凡，不少餐飲店的門前都排起了長龍。2月11日，記者走訪禪城區(qū)內(nèi)部分餐飲店發(fā)現(xiàn)，市民在享受美食的同時(shí)，都做到了適量點(diǎn)餐，餐廳對“光盤行動”等節(jié)約糧食的活動宣傳到位，商家和食客都自覺踐行“文明餐桌”的理念。

餐廳貼上文明餐桌宣傳標(biāo)語。/佛山新聞網(wǎng)吳敏怡攝

在禪城區(qū)嶺南新天地的部分餐飲店內(nèi)，隨處可見“光盤行動”、“筑牢食安防護(hù)墻”、“節(jié)約糧食”等宣傳標(biāo)語?！拔覀兺扑]這個(gè)兩人份的鍋底，如果不夠之后可以再加！”在嶺南新天地某火鍋店內(nèi)，店員正向顧客推薦餐品。據(jù)了解，該店提供不同份量的套餐供顧客選擇，部分食材還可以免費(fèi)續(xù)加，所以服務(wù)員在顧客下單時(shí)會將情況說明，讓顧客按需點(diǎn)單，以避免浪費(fèi)糧食的情況。與朋友前來就餐的黎小姐表示：“我們?nèi)吮容^少，就少點(diǎn)些菜，一般都是先吃著，不夠再點(diǎn)，所以很少會吃剩?！?/p>

走進(jìn)佛山嶺南天地馬哥孛羅酒店，餐廳環(huán)境明亮整潔，顯眼位置擺放著文明餐桌有關(guān)的宣傳牌。酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在佛山大力推行“文明餐飲杜絕浪費(fèi)”行動后，大部分客人都能主動配合，顧客在享用自助餐時(shí)會少量多次、按需取用食物，顧客用餐結(jié)束時(shí)服務(wù)員也會主動詢問是否需要打包。另外，該酒店還推出了小份量的套餐，比如商務(wù)簡餐、雙人商務(wù)套餐等，套餐推出后深得市民喜愛，酒店的剩飯剩菜量也相應(yīng)地減少了。

文明餐桌宣傳標(biāo)語隨處可見。/酒店供圖

隨著佛山市深入開展“反對浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”的行動，市民文明用餐、珍惜糧食的意識不斷提高，適量點(diǎn)餐、打包剩菜等行為在各餐飲店越來越常見。一粥一飯,當(dāng)思來處不易，文明用餐還需要更多市民齊參與，共建美好文明城市。（文明佛山·文明餐飲杜絕浪費(fèi)）

關(guān)鍵詞：嶺南新天地馬哥孛羅不斷提高

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