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雪里紅燉豆腐怎么做好吃_雪里紅燉豆腐 焦點(diǎn)精選
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間：2023-01-21 09:19:47
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1、配料：腌制雪利紅、五花肉、北豆腐。
2、先把雪紅洗干凈，然后在水里泡一會(huì)兒，切成小塊；五花肉切片；豆腐在開(kāi)水里煮，煮出來(lái)的豆腐不易碎。煮熟后，切塊。
3、鍋里燒熱油，倒入五花肉翻炒至肥油出鍋，不然看起來(lái)太油膩。這時(shí)候也可以直接加入豬油。雪紅吸油，放大的油或者五花肉更香。
4、加入蔥花和姜末，炒香，倒入雪利紅，翻炒，加入清水，至沒(méi)過(guò)雪利紅。
5、水開(kāi)后，將豆腐放入鍋中，少加鹽，中火燉5分鐘。等豆腐味道鮮美，湯汁快沒(méi)了的時(shí)候，加點(diǎn)味精，盛出。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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